水是維持生命必須的元素,它在人體內擔任了多種關鍵的生理功能,支持了幾乎所有的生命活動。
喝水的健康益處
1. 改善便祕
水分有助於軟化大便,增加糞便體積和重量,使其更容易通過腸道排出。充足的水分可以促進腸道蠕動,減少便祕的發生。當體內缺水時,大腸會吸收更多水分,導致大便變硬、變乾,進而引發便祕。因此,適當飲水對於維持良好的腸道健康和預防便祕非常重要。
2. 避免結石、痛風
水有助於稀釋尿液中的礦物質濃度,降低腎結石和尿酸結晶形成的風險。充足的水分攝取可以幫助腎臟更有效地過濾和排出廢物,減少結石和痛風的風險。飲水不足時,尿液變得濃縮,促使礦物質沉澱和結晶,增加結石風險。
3. 皮膚水嫩
水對於保持皮膚的水分平衡和彈性至關重要。充足的水分有助於保持皮膚細胞的水合作用,使皮膚光滑、水嫩、有彈性。當體內缺水時,皮膚會變得乾燥、粗糙,出現脫皮或細紋。飲水充足是維持皮膚健康的重要因素。
4. 增加大腦靈活度
大腦的組成約有75%是水,水分對於維持神經元的功能和訊號傳遞至關重要。缺水會影響認知功能,導致注意力不集中、反應遲鈍和記憶力減退,也會產生頭痛頭暈等症狀。充足的水分攝取可以保持大腦清醒和靈活,增強專注力和記憶能力。
5. 幫助排毒
水是人體排毒系統的重要組成部分。它幫助腎臟過濾血液中的廢物和毒素,並通過尿液排出體外。充足的水分有助於肝臟、腎臟和其他排毒器官的正常運作,促進體內廢物的有效清除,減少毒素積累對健康的影響。
6. 預防泌尿道感染
飲水充足可以促進尿液的生成和排出,有助於沖刷泌尿道中的細菌,降低泌尿道感染的風險。充足的水分有助於維持尿液的稀釋度,使細菌更難在泌尿道內繁殖。飲水不足會使尿液濃縮,增加細菌感染的機會。
7. 幫助消化
消化液的成份中有95%是水份,充足的水份有助於形成消化液,如唾液、胃酸和膽汁,有了充足的消化液才能順利地分解食物和吸收營養。水還幫助軟化食物,促進其通過消化道,減少消化不良和胃腸不適。適當的水分攝取有助於維持健康的消化功能。
8. 維持關節潤滑健康
關節滑液的主要成分是水,它有助於潤滑關節表面,減少摩擦,保護關節軟骨。充足的水分可以防止滑液變稠,保持關節活動順暢,減少關節疼痛和磨損。缺水會導致滑液減少,增加關節受損的風險。
9. 心血管健康
水有助於維持血液的正常黏稠度和流動性,減少心血管系統的負擔。充足的水分可以促進血液循環,幫助調節血壓,減少心臟病和中風的風險。缺水會導致血液濃縮,增加血栓形成的機會,對心血管健康造成威脅。
10. 幫助減肥
水可以增加飽腹感,幫助控制食慾,從而減少熱量攝取。此外,水分充足有助於提高新陳代謝率,促進脂肪燃燒和減重。飲水也可以幫助身體排出脂肪代謝的廢物,是減肥過程中的重要助力。喝水是低熱量的選擇,有助於減少含糖飲料的攝取。
缺水會有什麼症狀呢?
人體缺水會影響多個生理系統,導致一系列症狀。缺水的嚴重程度從輕微到重度不等,以下是人體缺水時可能出現的症狀:
輕度缺水症狀
口乾舌燥
- 感覺口腔乾燥、黏稠,唾液分泌減少。
口渴
- 最直接的缺水信號,促使人主動攝取水分。
尿液顏色深黃
- 尿量減少,顏色變深,並且有強烈氣味。
疲倦無力
- 能量減少,感覺疲勞、虛弱和無力。
頭痛和頭暈
- 輕度脫水會導致頭痛、頭暈甚至眩暈。
皮膚乾燥
- 皮膚彈性降低,乾燥、發癢,失去光澤。
中度缺水症狀
心跳加快
- 因血容量減少,心臟需要加快速度以維持血壓和血液循環。
排尿次數減少
- 身體為了保水而減少排尿次數。
注意力不集中
- 缺水影響腦功能,導致注意力不集中、反應遲鈍。
肌肉痙攣或抽筋
- 電解質失衡可能導致肌肉抽搐或痙攣。
眼睛乾澀
- 淚液分泌減少,導致眼睛乾澀、刺激感。
重度缺水症狀
極度口渴
- 感覺到極度口渴且難以忍受。
極少或無排尿
- 極少排尿甚至無法排尿,尿液呈深褐色。
低血壓
- 血容量大幅減少,導致低血壓,甚至休克。
昏厥或意識混亂
- 重度脫水會影響腦部血流,導致意識混亂、昏厥。
呼吸急促
- 身體試圖補償缺水引起的低血壓和電解質失衡。
乾燥、發熱的皮膚
- 皮膚變得極度乾燥,無汗液分泌,體溫升高。
該如何正確補水?
*如有醫囑告知須限制水份者,請遵照醫師指示補水
1. 定時飲水
- 定時小口飲水,每次約150-200毫升,不要等到口渴才喝水。隨著一天的進程,每隔一段時間補充一些水分。
- 一般建議成年人每天飲水 8杯(約2公升),但實際需求因人而異,取決於年齡、性別、體重、活動量和氣候條件。
- 運動前、運動中和運動後都應該補充水分。運動量大時需補充更多的水,以彌補通過汗液流失的水分。
- 優先選擇純水或淡茶。避免用含糖飲料、咖啡或酒精替代純水。
- 在炎熱天氣或高強度活動中,水分流失速度更快,需要額外補充水分。
- 觀察尿液顏色是一個簡單的方法來檢查是否補水充足。淺黃色表示正常,深色則可能是缺水的信號。
- 起床後立即喝一杯溫水,有助於補充夜間失去的水分,並啟動新陳代謝。
- 避免短時間內大量飲水,會增加腎臟負擔,甚至引發水中毒。應該分多次、少量飲水。
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