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如何創造出你的理想現實?

 



“所以不要擔心你是否喜歡自己的處境。生活並不關心你喜歡什麼。你要把你想要的東西與你需要做的事情聯繫起來，然後找到勇氣去實現它，這取決於你。” Ray Dalio

雷·達里奧（Ray Dalio）的這句話感覺相當刺耳，但如果你仔細分析一下，你就會看到他所教導的原則的力量。


  • 不要把時間和精力浪費在自憐上，因為自憐實際上是自我毀滅。
  • 承認現在的現實是什麼，以及你希望它在不久的將來是什麼樣子。
  • 現在仔細考慮你需要獲得哪些知識和技能，以及你需要採取哪些行動，才能從當前的現實轉變為你想要的現實。
  • 找到堅持到底的勇氣。然而，我們知道勇氣不是你“找到”的，而是你自己建立的！


通過始終如一地按照您的計劃行事，獲得必要的知識和技能，並採取必要的行動，您將鍛煉自我控制能力並增強自尊。您將累積起改變現實所需的所有勇氣。

來自~史都華休斯(Stewart Hughes)企業主席暨首席執行長

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為什麼要多喝水? 缺水會有那些症狀? 如何正確補水? 用喝水開啟健康的第一步!

  水是維持生命必須的元素，它在人體內擔任了多種關鍵的生理功能，支持了幾乎所有的生命活動。 水在生物體中不僅僅是構成成分，更是所有生理功能運行的基礎。沒有水，人體的化學反應、物質運輸、溫度調節和組織保護等功能都無法正常進行，因此水對於維持生命是不可或缺的。以下就讓我們來看看水份對健康的幫助有哪些! 喝水的健康益處 1. 改善便祕 水分有助於軟化大便，增加糞便體積和重量，使其更容易通過腸道排出。充足的水分可以促進腸道蠕動，減少便祕的發生。當體內缺水時，大腸會吸收更多水分，導致大便變硬、變乾，進而引發便祕。因此，適當飲水對於維持良好的腸道健康和預防便祕非常重要。 2. 避免結石、痛風 水有助於稀釋尿液中的礦物質濃度，降低腎結石和尿酸結晶形成的風險。充足的水分攝取可以幫助腎臟更有效地過濾和排出廢物，減少結石和痛風的風險。飲水不足時，尿液變得濃縮，促使礦物質沉澱和結晶，增加結石風險。 3. 皮膚水嫩 水對於保持皮膚的水分平衡和彈性至關重要。充足的水分有助於保持皮膚細胞的水合作用，使皮膚光滑、水嫩、有彈性。當體內缺水時，皮膚會變得乾燥、粗糙，出現脫皮或細紋。飲水充足是維持皮膚健康的重要因素。 4. 增加大腦靈活度 大腦的組成約有75%是水，水分對於維持神經元的功能和訊號傳遞至關重要。缺水會影響認知功能，導致注意力不集中、反應遲鈍和記憶力減退，也會產生頭痛頭暈等症狀。充足的水分攝取可以保持大腦清醒和靈活，增強專注力和記憶能力。 5. 幫助排毒 水是人體排毒系統的重要組成部分。它幫助腎臟過濾血液中的廢物和毒素，並通過尿液排出體外。充足的水分有助於肝臟、腎臟和其他排毒器官的正常運作，促進體內廢物的有效清除，減少毒素積累對健康的影響。 6. 預防泌尿道感染 飲水充足可以促進尿液的生成和排出，有助於沖刷泌尿道中的細菌，降低泌尿道感染的風險。充足的水分有助於維持尿液的稀釋度，使細菌更難在泌尿道內繁殖。飲水不足會使尿液濃縮，增加細菌感染的機會。 7. 幫助消化 消化液的成份中有95%是水份，充足的水份有助於形成消化液，如唾液、胃酸和膽汁，有了充足的消化液才能順利地分解食物和吸收營養。水還幫助軟化食物，促進其通過消化道，減少消化不良和胃腸不適。適當的水分攝取有助於維持健康的消化功能。 8. 維持關節潤滑健康 關節滑液的主要成分是水，它有助於潤滑關節表面，減少摩擦，保護關節軟骨。充足的...
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彩虹飲食 v.s 米色飲食

顏色是我們生活中的重要元素。 它將多樣性、美麗和樂趣帶入原本沉悶的生活中。 它甚至有能力影響人們思考和感受的方式。 說到食物，顏色不僅僅是美學和情感。 營養學家喜歡給出“吃彩虹”的建議，不僅僅是為了讓我們的盤子看起來漂亮（雖然那肯定是一個加分項！），但因為很多自然色意味著會有很多維生素、礦物質和其他營養素，不同的顏色意味著擁有不同的營養組成、不同的能量。 賦予水果和蔬菜顏色的植物營養素是健康均衡飲食的重要組成部分。 例如，柑橘類水果富含維生素 C 和其他抗氧化劑。 綠色蔬菜含有大量維生素 K、B 和 E，以及鐵、鉀、鎂和鈣。 紅色食物是抗氧化劑和類胡蘿蔔素的良好來源。 在色彩方面，大自然為我們提供了豐富的多樣性。 然而，米色食物當道 儘管我們有很多五顏六色的食物可供選擇，但將一頓沒有顏色的食物放在一起太容易了。 土豆泥、炸薯條、麵包、意大利面、雞肉——這些米色的食物都是美國人飲食中的固定食物。 不難看出原因。 如果你要對一群人進行民意調查，了解他們喜歡吃什麼，他們中有很大一部分人會說土豆泥。 當您需要在旅途中快速享用早餐時，百吉餅和其他麵包很樂意效勞。 任何人都可以製作意大利面，您可以根據自己的喜好為其添加風味。 米色食物很容易。充斥在 我們的盤子當中。 現代飲食的困難：吃下彩虹蔬果 雖然時尚和室內設計中的特定色調越來越受歡迎，然後在幾個月後被下一個熱門事物所取代，但色彩繽紛的食物永遠不會過時。 也就是說，如果我們的身體有什麼要說的。 不過，吃彩虹可能會很棘手，尤其是如果您無法獲得很多水果和蔬菜，或者如果您不喜歡很多五顏六色的食物。 隨著我們忙碌的生活方式，越來越多的人開始轉向加工食品，而不是營養豐富的天然食品來源——選擇快速簡便的而不是營養豐富的。 因此，營養缺乏是一個世界性問題也就不足為奇了。 十分之九的人沒有吃足夠的水果和蔬菜——我們很難通過這種方式獲得所需的營養。 為我們的膳食和零食添加更多顏色可以幫助我們擺脫這種陳規陋習。 這也可以是一個有趣的創意挑戰！ 用顏色填充盤子的技巧 1. 沒有水果或蔬菜（或兩者！）的一餐是不完整的。 養成每餐始終包含 1-2 份的習慣。 2. 使用水果和蔬菜作為您已經製作的食物的附加物。 煎蛋捲、麥片、冰沙、三明治——所有這些常見的食物都可以很容易地在不改變味道的情況下添加額外的顏色（和營養！）。 3. 以“吃彩虹”為藉口嘗試...
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體重下不來?三高失控? 睡眠是關鍵! 必知的基礎睡眠技巧

  人類一生中約有三分之一的時間是在睡眠中度過的。 因此，任何改善睡眠環境的努力都是值得的。 儘管如此， 三分之一的美國人睡眠不足 。 睡眠往往排在其他優先事項之後，許多人難以入睡（或保持睡眠狀態），即使他們確實開始重視睡眠品質。 隨著時間的推移，這可能會成為一個大問題，因為睡眠對我們的整體健康至關重要。 關於睡眠科學的新興研究更加揭示了睡眠的重要性，特別是它如何影響代謝健康。 睡眠影響代謝健康的 3 種方式 為了保持代謝健康，我們需要在不服用藥物的情況下保持健康的血糖、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇、血壓和腰圍水平——這是大多數人都在努力解決的問題。 良好的睡眠品質有助於在正常狀態下，維持健康的血糖、三酸甘油酯、膽固醇、血壓及腰圍，你的新陳代謝功能會順暢的運作。 1. 幫助調節食慾、控制體重 那些說睡覺可以減肥的人並不是胡說八道。 這實際上是有一定道理的。 首先，每晚睡眠時間少於七小時的人往往會吃更多零食，這可能會導致體重增加，並增加患肥胖和 2 型糖尿病等代謝疾病的風險。 此外，晚上睡眠不好還會影響控制食慾的激素。 瘦體素（一種負責抑制食慾的激素）在睡眠不足期間會減少，而生長素釋放肽（一種刺激食慾的激素）則會升高，這與我們希望發生的情況相反。 簡而言之，睡眠不足不僅意味著我們更有可能吃得更多，也會讓我們更容易感到更飢餓。 睡得好，從源頭改善食慾及內分泌狀況，更容易控制體重! 2. 有助於提高胰島素敏感性，維持健康血糖 當我們吃東西時，我們的身體將食物分解成葡萄糖。 然後葡萄糖進入血液，向胰腺發出信號以釋放胰島素。 葡萄糖是人體的主要能量來源，胰島素有助於將葡萄糖運送到需要的地方。 一旦葡萄糖進入人體細胞，葡萄糖水平就會下降，胰腺就會停止產生胰島素。 正常狀態下是如此。然而， 隨著時間的推移，許多人會產生胰島素抵抗，這意味著體內的細胞對胰島素的作用變得不太敏感。 這主要是由於碳水化合物和加工食品含量高、體力活動少和體內脂肪過多造成的。 睡眠不足還會降低人體胰島素敏感性，從而導致血液中葡萄糖(血糖)過高、 產生更多的胰島素，進而導致各種代謝健康問題。 睡眠問題還會擾亂晝夜節律，從而影響人體的胰島素和血糖水平。 3. 支援能量水平 我們都熟悉一夜睡眠不好後的呆滯感。 當這種情況發生時，我們所失去的不僅僅是睡眠帶來的寧靜效果。 睡眠對於恢復每天的能量平衡和優化我...
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【免疫健康】抗氧化劑如何支持免疫健康+如何獲得更多抗氧化劑

  我們 的 免疫系統為我們做了很多事情 ，24小時全天候工作，保護我們免受細菌、病毒和毒素的侵害。但削弱免疫系統的因素——從飲食到環境污染等一切因素——也同樣會造成免疫力下降，其中一些幾乎是無法避免的。 那麼，在一個免疫系統不太友善的世界裡我們能做什麼呢？事實證明，我們可以做的很多。其中，一種免疫系統的防禦者尤其值得特別關注：抗氧化劑。 什麼是抗氧化劑？ 抗氧化劑是清除和中和自由基的化合物，自由基是不穩定的分子，會導致 發炎 、老化和各種健康狀況。抗氧化劑存在於許多天然食物來源中，例如水果、蔬菜和全穀物。膳食來源的常見抗氧化劑包括維生素、植物營養素和一些微量礦物質。  如何獲得更多支持免疫的抗氧化劑 支援您的免疫系統的輔助永遠不會嫌太多，而在您的生活中添加更多的抗氧化劑是保持這種支援持續下去的簡單方法。 在你做其他事情之前，先看看你的飲食。你吃大量的水果和蔬菜嗎？ （越多 飲食中的顏色 越自然 飲食中的自然顏色 越自然 ，越好。 為了獲得最大的抗氧化效果，首先要注意這些食物。 莓果 莓果富含維生素 A、C 和 E，以及花青素和類黃酮，這是支持免疫功能的強大抗氧化劑。顏色越深（黑莓、藍莓、蔓越莓等），您獲得的抗氧化支援就越多。 柑橘類水果 柳橙、葡萄柚和檸檬因其維生素 C 含量高而聞名，這就是為什麼它們是感冒和流感季節的常見食物。它們還富含類胡蘿蔔素（維生素 A），紅色、橙色和黃色是由類胡蘿蔔素產生的。除了支持免疫功能外，維生素 C 還能刺激白血球的產生，幫助身體抵抗感染。 沒有定期攝取富含維生素 C 的食物？用補充品填補空白，例如 Bio-C (中文翻譯：保欣喜) 等補充劑來提升維生素C及生物類黃酮 等對免疫力有幫助的營養素 。 綠葉蔬菜 綠葉蔬菜包括菠菜、羽衣甘藍和瑞士甜菜。大多數綠葉蔬菜含有大量的維生素 A、C、E 和 K。這些抗氧化劑共同作用，增強人體的自然免疫反應。 Unicity 的 Super Green + (中文翻譯：綠葉寶) ，這是一種混合了優質植物營養素的飲料，即使在最忙碌的日子裡，也能為您提供所需的抗氧化支持。 堅果和種子 堅果和種子是維生素 E、酚類和類黃酮化合物的良好來源。有趣的事實：抗氧化劑有很大一部分位於果皮或種子塗層中，因此保存有完整外殼的堅果往往比去皮的堅果保存更多的抗氧化劑。  抹茶 某些類型的綠茶（...
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正念飲食與直覺飲食：改變飲食方式的兩種方法

 我們的飲食習慣通常與我們的情緒息息相關，情緒會影響我們吃什麼——通常對我們有害。 此外，當我們的日程安排得滿滿的時候，坐下來悠閒地吃一頓飯感覺就像是一種奢侈，我們無法承受，所以吃飯就成了我們在思考其他事情時匆匆忙忙的事情。 無論是因為我們的感受還是我們的日程安排有多滿，社會與食物的關係變得更加隨意和被動。 我們邊走邊吃，不吃飯，不加思考就過度放縱。 結果，我們錯過了從食物中獲得的一些除了滿足飢餓之外的好處。 正是這種認識導致了兩種飲食運動的流行：正念飲食和直覺飲食。 這兩種方法提供了獨特但互補的方式來與我們的身體聯繫，更多地享受我們的食物，並做出更健康、更令人滿意的選擇。 什麼是正念飲食( mindful eating )？ 正念飲食就是在吃飯時活在當下。 這意味著密切注意您的食物，品嚐每一口食物，並調動您所有的感官，以充分享受這種體驗。 消除干擾是正念飲食的另一個重要面向。 透過關掉電視並將手機放在一邊，我們可以更輕鬆地專注於我們面前的食物，享受從顏色到質地到味道的一切。 這裡沒有評斷的餘地； 用心飲食不會給任何食物分配好或壞的「等級」。 整體目標只是更專注於我們正在吃的東西，這反過來又有助於我們享受我們正在吃的東西，並更好地監控我們何時吃飽。 什麼是直覺飲食(intuitive eating)？ 直覺飲食是一種鼓勵您傾聽身體聲音的哲學。 這教導我們根據身體飢餓信號來進食，並意識到我們何時出於情緒原因而進食。 透過傾聽我們身體的聲音，我們正在拒絕那些旨在限制我們吃什麼和吃多少的飲食。 畢竟，沒有一刀切的飲食習慣，直覺飲食是一種幫助每個人相信自己身體自我調節能力的方法，無論外部食物規則和期望如何。 所有這些都有助於與食物建立更健康的關係。 不同的方法，相似的好處 雖然正念飲食和直覺飲食有不同的方法，但它們有相似的最終目標：與食物和我們的身體建立健康的關係。 正念飲食可以幫助您享受當下並更加關注自己正在吃的東西，而直覺飲食可以讓您相信身體的信號並做出相應的反應。 兩者都有助於建立健康的飲食習慣並使食物更令人愉悅。 正念/直覺飲食的 6 個秘訣 如果您正在尋找從食物中找到更多樂趣的方法，這些提示可以幫助您建立更健康的習慣。 消除干擾。 關掉電視、收起手機、關閉筆記型電腦，並儘可能在吃飯時坐在桌邊。 讓吃飯成為唯一的活動，而不是在你同時處理多項任務時做的事情，可...
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和科學家的訪談：膳食纖維

在本系列的第一篇文章中，我們邀請到全球新陳代謝領域的首席科學家-Unicity研發科學事務專家 Stephanie Kung 博士向我們介紹了纖維的內幕。 繼續閱讀以了解更多關於纖維的信息，以及為什麼它在我們的飲食中如此重要。 什麼是膳食纖維？ 膳食纖維是植物來源的碳水化合物，存在於許多水果、蔬菜、全穀物和豆類中。 與其他營養素不同，纖維會阻礙小腸的消化和吸收。 相反，它通過消化道，一些纖維在結腸中被駐留在那裡的微生物（腸道微生物群）發酵。 腸道微生物群代謝可發酵纖維以產生短鏈脂肪酸，這些有益化合物被認為對膽固醇和葡萄糖代謝有影響。 為什麼我們需要膳食纖維？ 膳食纖維對整體胃腸道健康具有有益影響，這一點已得到充分證明。 攝入纖維的一些好處包括調節消化、營養吸收、腸道轉運時間以及微生物群的健康和多樣性。 可溶性和不可溶性纖維有什麼區別？ 傳統上，纖維在化學上被分類為可溶性或不可溶性，這取決於它是否能溶於水。 這兩種類型天然存在於植物來源中，是均衡飲食的重要組成部分。 大多數可溶性纖維，如果膠和樹膠，溶解在水中形成濃稠的凝膠狀稠度。 它們可以幫助改善大便規律性和飽腹感，讓您長時間保持飽腹感。 可溶性纖維也被認為具有有益的代謝作用，例如支持正常健康的血液膽固醇和葡萄糖水平。 一些可溶性纖維的良好來源包括豆類、胡蘿蔔、蘋果、亞麻籽和燕麥。 不溶性纖維，如纖維素，不溶於水，反而會增加糞便體積。 這就是為什麼增加不溶性纖維的攝入量對於那些希望促進大便規律並減少偶發性便秘或腹瀉的人來說通常是個好主意。 不溶性纖維的良好來源包括全穀物、豆類和塊根類蔬菜。 什麼是益生元？ 益生元是一種可溶性纖維，也稱為可發酵纖維。 要被歸類為益生元，它必須選擇性地促進結腸中一種或多種有益微生物的生長或活性。 益生元是我們腸道微生物群的食物來源，許多研究小組正在積極研究益生元對人類健康多個領域的影響，包括心血管健康和體重管理。 益生元的例子包括菊糖和低聚果糖。 增加纖維攝入量對我有什麼好處？ 目前，超過 90% 的美國成年人沒有達到推薦的膳食纖維攝入量。 許多似乎受纖維消耗影響的健康因素是相互關聯的，例如體重、葡萄糖代謝和膽固醇水平。 除了消化系統健康外，攝入足夠的纖維還可以支持正常健康的葡萄糖水平、膽固醇水平和體重。 規律的排便功能： 不溶性和可溶性纖維都有助於緩解偶發性便秘症狀並促進規律...
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為什麼纖維對心臟健康很重要

  我們想提請您注意一個經常被忽視的心臟健康因素：膳食纖維。 纖維可能以其幫助消化的能力而聞名，但它在心臟健康、新陳代謝健康和健康體重管理方面也起著關鍵作用。 它是健康飲食的重要組成部分，但我們大多數人都難以獲得足夠的食物。 纖維：基礎知識 纖維是一種複合碳水化合物，主要存在於水果、蔬菜、全穀物和豆類中。 身體無法分解大部分纖維，因此它會未經消化地通過身體。 有兩種類型的纖維：可溶性和不可溶性。 可溶性纖維： 這種纖維溶於水形成凝膠狀物質。 你會在大麥、燕麥片、豆類和水果中找到它。 它可以幫助控制血液中的膽固醇和葡萄糖水平。 （稍後會詳細介紹。） 不溶性纖維： 這種類型的纖維不溶於水，至少不完全溶解。 它存在於全穀物、堅果和蔬菜中。 不溶性纖維促進物質通過消化系統的運動，這就是為什麼這種類型被推薦給那些與便秘作鬥爭的人。 它還可以幫助您保持更長時間的飽腹感，使其成為方便可靠的體重管理輔助工具。 營養學家建議成年人每天攝入 25-40 克纖維。 很簡單，對吧？ 不幸的是，大多數美國人遠未達到標準——全國平均水平不到一半，每天約 11 至 13 克。 我們現代生活方式優先考慮便利而不是健康是問題的一部分，但大多數加工食品都沒有纖維，這無濟於事，甚至今天種植的水果和蔬菜也不像過去那樣富含纖維。 （這是由於農業技術生產出更甜、澱粉含量更高的農產品，給我們留下的食物可能味道不錯，但營養成分卻不如從前。） 如果您有興趣了解更多關於纖維的信息，請查看我們 與一位科學家的 問答！ 纖維支持心臟健康的 3 種方式 因此，纖維的好處很容易推銷。 但纖維與心臟健康的具體聯繫是什麼？ 1. 支持正常、健康的膽固醇水平 眾所周知，含有可溶性纖維的食物有助於維持正常、健康的低密度脂蛋白膽固醇水平，只要您經常食用即可。 纖維與消化道中的膽汁酸結合，之後它們被排出體外而不是被吸收。 這迫使肝臟使用更多的膽固醇來產生新的膽汁酸，這有助於維持正常、健康的總體膽固醇水平。 此外，可溶性纖維可以減緩食物中膽固醇的吸收。 2.支持健康的血壓 這是可溶性纖維大放異彩的另一個領域。 可溶性纖維有助於減少鈉的吸收，從而有助於減少循環系統中的血容量。 它還可以減緩葡萄糖的吸收，從而有助於控制血壓。 3.支持體重管理 高纖維飲食與較低的腰圍有關——換句話說，腹部脂肪較少。 體重增加與血壓升高、膽固醇升高和其他...
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